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出石のそばを「よしむら」で食す。多分20皿食べられますw

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出張で豊岡へ行きました。まさに出石町でしたので、ここはもう、そばを食べるしかないですよね。ということで、「出石の皿そば」リポートです。

出石神社

出石神社

まずは、出石の氏神さんにお参り。この出石神社は大きな神社で、旧官國幣社の扱いになっています。
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今上陛下のが兵庫行幸啓の際に幣饌料(へいせんりょう)を御奉献されていかれたようです。これは一般人の玉串料にあたります。

境内

境内

祠?

祠?

広い境内、祭でもないので静かです。

さて、仕事をパパッと片付けたらそばを食べに行きましょう!!

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物凄いのどかですね。出石は城下町は小京都と呼ばれるくらいの風情がありますが、一歩城下町を出るとそこは広い広い田園地帯です。

出石の城下町

出石の城下町

城下町は、THE 日本の城下町、といった感じです。
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お目当ての「よしむら」さんに到着!! 店の向に、数台駐車可能な駐車場があります。
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さてさて、そばを頼むとしますか!! 皿そばは、冷たいおそばを冷たいおつゆでいただく、出石の伝統あるおそば。

そばつゆとやまいも

そばつゆとやまいも

先に運ばれてきたのは・・・

  • そばつゆの入った徳利
  • やまいものとろろ
  • 生卵
  • 薬味

です。これに、小皿にのったおそば5枚がセットになって850円。追加のおそばは一枚140円で食べられます。

よしむら 皿そば

よしむら 皿そば

食べ方にはおすすめがあって、

  1. まずはつゆのみで食べる
  2. ねぎやワサビを入れて食べる
  3. つゆにやまいものとろろを入れて食べる
  4. 卵をお好みで全卵or黄身のみをつゆに入れて食べる

ということで、こういうお店が勧める食べ方は忠実に守る僕は、その通りに食べました。ですが、やはり最後のフルコンボ状態で食べるのが一番おいしいですね~。

画的には汚くなるのが辛いところ

画的には汚くなるのが辛いところ

この日は仕事で来ていたこともあり、平日仕事のランチにそんな高額はかけられませんので追加3皿と合わせて1,270円でした。物足りないかな?と思いつつも、そばって食べた後でおなかの中で膨らむんですよねぇ。

ちなみに、20皿食べたらこんなやつ、もらえます。
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まぁ普通に食べられると思います(・∀・)b
ウチの嫁は中学生のころに達成したらしいですしw

実にうまかったです。また行こ。

■よしむら

住所:兵庫県豊岡市出石町宵田22
電話:0796-52-2244
営業:10:30-18:00
定休日:火曜日
食べログ:http://tabelog.com/hyogo/A2808/A280801/28004189/
ぐるなび:http://r.gnavi.co.jp/3wat6d8a0000/

ほなの。

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